丽江雪桃被誉为“人间仙果”，它是由人称“木科学”的纳西族技术员木崇凤采用玉龙雪山上独有的红心山毛桃树为砧木，潜心研究１５年培育出的桃中精品。２００２年，昆明新知图书城有限责任公司总经理李勇相中雪桃项目，随后，在丽江市委、市政府的支持下，丽江雪桃开发有限公司应运而生。

      ２００４年，公司在丽江拉市海建成１０００亩示范种植基地，并进行了商标注册，向国家农业部申报了植物新品种保护。目前，丽江雪桃已通过中国绿色食品发展中心的认证，按照有机食品的标准进行规范化种植，总面积达８９００亩。公司还租赁２３０亩土地建设了标准化种苗基地，力争在３年内把种植面积发展到２０万亩。

      每年２月中下旬，雪桃开花，于中秋、国庆节前后成熟上市，生长期长达２００多天，平均单果重５００克左右。在人体所必需的１７种氨基酸中，丽江雪桃以１５种氨基酸的含量优于其他桃类品种。农业部农产品质量监督检验测试中心与其它著名桃子品种进行对比性分析，在３９项指标中，丽江雪桃以３３项指标优于其它品种。

      今年的雪桃盛会内容有：雪桃产业发展论坛、桃王比赛、有奖问答、选幸运游客等活动。