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这个世界有很多地方,都很美,但你只要去过一次,也就够了。而更多的地方,是你去了第一次,就不会再去第二次。
丽江,是个例外。
很多人去了一次,不够,还去第二次,第三次……尽管那里的商铺比广州的天河商业区还多,而且大部分是外地人开的。
丽江,就有这个魔力,让许多人不想走,还想留。不过,如果你只在老城区里转悠,或者跟着团队屁股后面走,那恐怕无法看清楚它的真正面目......
很多人去丽江,只图个放松身心,理想的状态是选好一个自己喜欢的客栈,每天睡到自然醒,在开满鲜花的院子里晒晒太阳,看看书,逗逗狗,不然就去古城里逛逛,和当地人、开店的外地人闲聊一下,晚上到酒吧里坐坐,碰碰自己的艳遇几率……
只是理想终究是理想,能做到的人还是少数。大多数人,到了第三天,就忍不住要往外跑了。外面太阳那么好,天空那么蓝,怎能一直呆在屋子里呢。
拉市海:重走马帮路
离丽江古城最近又最好玩的地方恐怕非拉市海(13公里)莫属了。拉市海是一个季节性湖泊,受季风影响很大。雨季积水,旱季则将水从一地下溶洞流出,成为一片草场。要想体验它的美,最好是骑马。进得山间,除了能近距离欣赏纯美的山林,还能在高处远眺拉市海全景,天气好时玉龙雪山更是清晰可见。我们讲了半天价,以200元一个人的价钱,骑马+游船,骑的路线能经过情人湖、松树林、跑马场,还能眺望拉市海,虽然是短线,全程约两小时,但也是昔日的茶马古道之一,马帮就是从这里把茶叶往域外运送的。
进入树林就能感觉到昔日马帮之路的艰辛,前两天下了雨,泥浆深的地方甚至淹过了半条马蹄,马儿都深一脚浅一脚,上坡下坡时还偶尔打滑,让人心怀忐忑。天高云淡,一路迤逦而行,两旁或是茂密松树,或是葱郁田野,野花遍地,还有大片大片的向日葵地和玉米地。骑着马,慢悠悠地遛上山,再慢悠悠地遛进村,那些时光,无需言语,只要把心沉静在风景里,一棵树,一缕云,一匹马,一段闲散无虑的人生。
束河:挥霍光阴
束河古镇虽比丽江古城成名得晚,可历史却比它长得多,是茶马古道保存最完好的古老重镇。来过的人都说,这里是值得你住下,潜心去慢慢体味的地方,相比丽江,它自有一份尚未被彻底打扰的宁静和安好。
我来到这里,果然如此——潺潺流水穿镇而过,比起丽江的水,似乎更加清亮,但见许多翠绿的水草在里面摇摆,沿街很多房子已经改成酒吧和客栈,随便走进一间,都会有惊喜。那灰墙黛瓦、种兰养猫的四方庭院,花开在水边,狗四处乱窜,院里种着兰或竹,有茶或酒,水车发出吱吱呀呀的声响,在这样一个地方住下来,真是会让人忘记红尘万丈。
古老的街道,幽深的小巷,古道上响着铃铛的马儿,还有背着柴火的纳西老妇以及无所事事在客栈发呆的外乡人。相比丽江,束河笃定自如的气度,如此更吸引我,下次来,一定要束河而居,真正挥霍一下时光。
湿地:轻舟涤心境
骑马远眺了拉市海,原本还有些不以为然,毕竟跟真正的大海差远了。不过当我们划船进到湖泊里,才发现拉市海还真是大,湖面辽阔,水波浩渺,空气清新,碧湖上,轻荡小舟,涤去马背上的颠簸,实在妙不可言。我坐在船上,头上是变幻无穷的云层,身边是水草丰美的湖面,远处是连绵百里的青山,偶然有一对情侣泛舟而过,温馨甜蜜的画面,让人不觉心生喜悦。听划船的纳西小伙子说,再过一阵子,这里就能看到很多鸟。这些候鸟将一直呆到翌年三月,多的时候有几万只,其中还有来自西藏的黑颈鹤,这种唯一生活于高原的鹤类,还是在拉市海被发现并命名的。如果你是11月底至明年3月份到拉市海,就有可能看到群鸟在水面飞翔觅食的诗意画面了。
划船到了湖心,还有当地人在船上卖烤鱼,鲫鱼5元一条,小鱼15元一份,还有啤酒。这些鱼出自水质纯净的湖里,自然不同于别处,肉质格外鲜美,加上纳西人自制的调料,芳香扑鼻,让人看了就已经食欲大增。纳西族的小伙儿天生豪迈,喜欢边划船边唱歌,有时还会恶作剧地把船弄得摇摇晃晃,如果不是时间到了,我们真希望他能这么一直划下去,划到远远的边上,看看那里有什么风景……
吃在丽江
跟当地人变花样
我去过丽江几次,印象中那里吃的似乎只有粑粑、凉粉。这次去,特意找了几家当地人开的小馆子,天天吃火锅,每天换着不同的花样吃,坚决不亏待自己的胃。如果你是第一次去丽江,那么粑粑、鸡豆凉粉、黄豆面、炒饵块、蒙自米线这些典型的当地小吃,倒也该尝尝,但其味道比起从前实在差多了。我还特意去了古城最好的七星粑粑店,4元一个粑粑照样令人失望,不酥不软,没馅没味的,感觉就在吃一团面,还油得要命。去丽江要想吃好的,还是要远离古城区,到新城去,到当地人多的地儿去!
目标一:东干路土鸡火锅
东干河那条街就有好几家吃土鸡火锅的,那土鸡是真的土,肉质弹性,加上是清炖的,真是“鸡味十足”,用的是传统的炭炉火锅,火力强劲,大口喝鸡汤大块吃鸡肉,再下点配料,土豆、青菜、豆腐皮等,外面小雨淅沥,凉风习习,躲在室内吃这么热腾腾的美味火锅,实在享受之极。蘸料是豆腐乳、辣椒面,其实即使不蘸,肉本身已经很入味了。而且别看这锅好像很浅,肉还真多,而且都是腿啊翅膀部位,足够两三个人吃。
埋单:火锅40元+配料15元。
目标二:草墩罗非鱼火锅
位于新城的七星街是当地人逛街吃饭的地方。草墩的罗非鱼火锅尤其有人气,大家都坐在一个矮矮的草墩子上,不知道是不是与店名有关。一进去就香气四溢,尤其是麻辣锅的花椒味,钻到鼻子里就出不来了。我们要了个鸳鸯锅,清炖汤那边汤底奶白醇厚,还有一层黄色的鸡油,罗非鱼4元1公斤,半公斤有两整条个头不小的鱼!加上配菜,保准你吃不完要兜着走。
目标三:象山市场腊排骨火锅
腊排骨火锅是丽江特有的,原本以为腊排骨应该很咸,或者干干的,没想到吃到嘴里却是很新鲜,而且肉味浓郁,肥瘦适中。别看一上来是满满的一大锅,可藏在排骨底下的都是西红柿。西红柿加排骨,可熬出来的汤竟然非常开胃又好喝,而当地酸甜的大西红柿被肉汁泡软后,也是分外可口。老板娘说因为猪肉升价,所以腊排骨火锅也从不到50元升到60元。尽管如此,才80元就能让4个人吃得心满意足,这在城市里已经很难找到了。
加油站
资讯
交通:天津可直飞昆明,从昆明转机飞丽江。
住宿:古城住宿的选择实在太多,如果是淡季,很多客栈50元就能住上双人房。强烈推荐住到万古楼附近,推开窗就能眺望古城全景,像华兴文苑、瓮谷客栈都很不错。
门票:只要你不去丽江古城里的景点,就不用给古城建设费。
购物:丽江古城里的东西,不同地段价格也不一样,走到偏一点的地方就可能捡到便宜货。相对束河古镇里的购物环境更好些,用木头做的稻草人40元就有一对,那里还有几间染布坊,砍砍价,50元就能买上一大块布。
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